Roessli-Wohlen | ÜBER UNS
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ÜBER UNS

Als langjährige Gastronomen haben wir den Anspruch, unsere Gäste mit ehrlichen Gerichten aus besten Zutaten zu verwöhnen.

Unsere Speisen reichen von traditioneller Schweizer-Küche, bis hin zu modernen saisonalen Eigenkreationen.

Das Rössli ist ein stilvolles Restaurant ohne Effekthascherei. Besuchen Sie uns, es lohnt sich!

DAS SIND WIR

70er Metzgerlehre, Wechsel in die Gastronomie
Chef de Service Aarauerhof, Aarau
80er Geschäftsleitung Hostellerie, Geroldswill
Geschäftsleitung Gourmetrestaurant Perle, Einigen
90er Direktion Seehotel Lützelau, Weggis
seit 1996 Pächter Gasthof Rössli, Wohlen

Herbert Brun

SIU Diplom, Geschäftsführer

70er Kochlehre und div. Gastro Praktika in Europa
80er Geschäftsleitung Gourmetrestaurant Perle, Einigen
90er Direktion Seehotel Lützelau, Weggis
seit 1996 Pächter Gasthof Rössli, Wohlen

Madeleine Brun

Gastronomieköchin eidg. Dipl. Fachausweis

Rita Camenzind

Küchenchefin

UNSER LEITBILD

UNSERE MISSION

Wir sind ein Gastronomie Unternehmen, das traditionelles mit modernem verbindet. Unsere Speisen sollen das Image einer modernen, guten und gepflegten Küche haben. Unser Restaurant soll ein Treffpunkt in angenehmer Atmosphäre sein, in der sich jeder Gast herzlich willkommen und wohl fühlt.

WELCHE ZIELE HABEN WIR?

Die Zufriedenheit unserer Gäste, ist unser oberstes Ziel. Wir wollen Ihnen, einen gemütlichen Aufenthalt bieten. Als innovatives und neuzeitliches Gastrounternehmen wollen wir uns in Wohlen und Region positionieren.

UNSERE VISION

Wir legen grossen Wert auf regionale und saisonale Produkte, sind immer bestrebt die Qualität unserer Gerichte zu steigern.

WELCHE WERTE SIND UNS WICHTIG?

Zufriedene Gäste sind unser oberstes Gebot. Sehr wichtig ist uns auch die Ausbildung von jungen Fachkräften im Bereich der Gastronomie, denn wir sehen sie als unsere Zukunft.